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2014年10月31日 (金)

醤の里

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小豆島の『醤の里』。

お醤油蔵や佃煮やが並んでいるエリアです。

オリーブだけじゃなく、お醤油つくりも盛んだったんですね。

瀬戸内の島々では、塩づくりも盛んで、それも関連してるようです。

そいうえば、ごま油で有名な『かどや』も、スタートは小豆島だったみたいですね。

いろんなものを作ってるんですね~

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お醤油色の蔵、味がありますね~

見学できるところもあるようなのですが、時間的に行けませんでした。

残念!!ふんわり、お醤油の香ばしい香りがするエリアでした。


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37.KAGAWA」カテゴリの記事

コメント

こんにちわ。

醤油の蔵って、いいですよね~。
千葉の野田も、同じ感じです。

こんばんは。長らくINしていませんでした。
小豆島にいかれたんですね。
このしょうゆの工場行きました!麹ソフトがとても美味しいんですよ♪

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