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2013年3月 9日 (土)

牡蠣祭り

飲み仲間つながりで、牡蠣小屋に行ってきました。

当初は、宮城の牡蠣小屋に行く予定だったのですが、諸事情で実現せず。。

でも、牡蠣は諦めきれない!!と、新橋にあるこちらへ。

かき小屋 新橋

Web03063_2 写真は、なぜかホタテちゃん。。

もちろん、牡蠣料理も充実していて、酒蒸しもあり、生ガキも焼牡蠣もあります。

ジャガイモや、チーズなんかも焼きましたよ。海老とかめざしとかまで。。

ついでに、一人600円でお酒の持ち込みOK!酒飲みには嬉しい話です♪

日本酒を持参しました。ワインを持ってきた人もいて、ちゃんと全部空に!!

そんな、海鮮尽くしの休日から一週間。。

こちらが届きました!

Web03062 【復興かき】

震災の直後に牡蠣オーナーの募集があり、一口応募しました。

そして、2年後。。

三陸から牡蠣が届きました~もちろん、殻付きの生食用。

見たこともないような大きなサイズのものが18個。。

形はいびつだし、牡蠣の洗浄もしていないので、貝の周りにはいろんなものが付いてました。。

箱の中には、開け方のガイドと、お礼状、牡蠣を開ける用のナイフ。。

軍手着用で、頑張りましたよ18個!3個は焼ガキにしました。

10個くらい開けたころには、プロのような手さばきになってましたよホント。

おかげで、2週続けての牡蠣祭りとなりました。

今度は、三陸から牡蠣を取り寄せようかしら?!

↓牡蠣オーナー制度は終了しましたが、こちらを利用しました。
http://sanriku-oysters.com/







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美味しいお店」カテゴリの記事

コメント

こんにちわ。

東北の方々、頑張ってるんですね!
牡蠣、美味しそうだな~!

もう、震災から2年もたったんですね・・・

>アトムパパさん
牡蠣、美味しかったです!
震災前から比べれば、まだまだなんでしょうけど、
少しずつでも復興していることが分かるのは、嬉しいですね。

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