牡蠣祭り
飲み仲間つながりで、牡蠣小屋に行ってきました。
当初は、宮城の牡蠣小屋に行く予定だったのですが、諸事情で実現せず。。
でも、牡蠣は諦めきれない!!と、新橋にあるこちらへ。
☆かき小屋 新橋☆
もちろん、牡蠣料理も充実していて、酒蒸しもあり、生ガキも焼牡蠣もあります。
ジャガイモや、チーズなんかも焼きましたよ。海老とかめざしとかまで。。
ついでに、一人600円でお酒の持ち込みOK!酒飲みには嬉しい話です♪
日本酒を持参しました。ワインを持ってきた人もいて、ちゃんと全部空に!!
そんな、海鮮尽くしの休日から一週間。。
こちらが届きました!
震災の直後に牡蠣オーナーの募集があり、一口応募しました。
そして、2年後。。
三陸から牡蠣が届きました~もちろん、殻付きの生食用。
見たこともないような大きなサイズのものが18個。。
形はいびつだし、牡蠣の洗浄もしていないので、貝の周りにはいろんなものが付いてました。。
箱の中には、開け方のガイドと、お礼状、牡蠣を開ける用のナイフ。。
軍手着用で、頑張りましたよ18個!3個は焼ガキにしました。
10個くらい開けたころには、プロのような手さばきになってましたよホント。
おかげで、2週続けての牡蠣祭りとなりました。
今度は、三陸から牡蠣を取り寄せようかしら?!
↓牡蠣オーナー制度は終了しましたが、こちらを利用しました。
http://sanriku-oysters.com/
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こんにちわ。
東北の方々、頑張ってるんですね!
牡蠣、美味しそうだな~!
もう、震災から2年もたったんですね・・・
投稿: アトムパパ | 2013年3月10日 (日) 11時27分
>アトムパパさん
牡蠣、美味しかったです!
震災前から比べれば、まだまだなんでしょうけど、
少しずつでも復興していることが分かるのは、嬉しいですね。
投稿: はな☆ | 2013年3月11日 (月) 01時48分