野菜バル Marche de VinShu@新日本橋「第3回 日本ワイン持ち寄り会」泡・白ワイン編~
ワインが好きになったきっかけが、日本のワインだったので、
もっと、日本のワインの美味しさを、いろんな人に知ってもらいたい!と始めた持ち寄り会。
もう、3回目になりました。
お店はいつもの「野菜バル Marche de VinShu」ワイン持ち込みOKのプランで、利用させてもらってます♪
今回の参加者は9名。ワインは一人1本持ち寄ることになっているので、9種類のワインが飲めちゃいます(*^_^*)
今回は、珍しく泡が3本も集まっちゃった
左から順に
嘉 シャルドネ スパークリング@高畠ワイナリー(山形)
serena スパークリング セレーナ@中央葡萄酒(山梨)
ブリュット・ロゼ・ペティアン NV@渡邊葡萄園醸造(栃木)
何気に、右の2本は、赤のスパークリングでした。泡もしっかりしていて美味しい!
渡邊葡萄園醸造なんて、明治からワインを醸造してるんだって!
アンティパスト
この辺からは、白ワインと合わせて行きます。
焼きアスパラと、ベビーリーフのサラダ
白ワインは3種類。
∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
白ワインの写真を、1枚撮り忘れた。。
最際 甲州 2008@ダイヤモンド酒造(山梨)
ケルナー 2010@サッポロワイン(北海道)
甲州 鳥居平畑 2004@中央葡萄酒(山梨)
やっぱり、2004年の甲州は、癖があったけど美味しかったな
つづく♪
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