あんず酒

今年は、毎年作っている「梅酒」の他に「あんず酒」も作っている。

生のあんずは、なかなか売っていないので、わざわざ長野から取り寄せた。

わざわざと言っても、ネットで購入できるので簡単だけど

だいぶ色がついてきました！

あんず酒は初めて作るので、どんな感じになるか楽しみ

漬け終わった後の、あんずの実はジャムになる予定。