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2010年11月 1日 (月)

あんず酒

今年は、毎年作っている「梅酒」の他に「あんず酒」も作っている。

生のあんずは、なかなか売っていないので、わざわざ長野から取り寄せた。

わざわざと言っても、ネットで購入できるので簡単だけど

Img_4414

だいぶ色がついてきました!

あんず酒は初めて作るので、どんな感じになるか楽しみ

漬け終わった後の、あんずの実はジャムになる予定。

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