第１１回 パン教室
全粒粉のけしの実パン＆メロンパン
ちなみに、メロンパンはレモン味だったりします（笑）
上に乗っている、黄色い生地はクッキー生地。
私のクッキー生地は、捏ね方が足らなかったのか、焼く前からひび割れていて、
出来上がりもひびだらけになってしましました
中は普通の白いパン生地なので、生地を２種類作るのは、結構手間ですね。
焼きたては、本当に美味しかったです。
来月で、いよいよ最後のパン教室
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パン教室、来月で最後なんですね。
腕もどんどん上がって、羨ましいです！
ちなみにメロンパン作りはやはり一度はチャレンジしたくなるけれど、作るとなるとやはりクッキー生地が面倒くさいので、私も二度はやってないですが…ホームベーカリーで生地作りが出来るようになったので、久々作ろうかな？
追伸:実は日曜の渋谷のライブに滑り込みで行ってきました。楽譜が手に入ったので、ピアノで弾き語って遊んでます
投稿: えくぼ | 2010年9月22日 (水) 00時16分
＞えくぼさん
そなんです～最後なんです
メロンパンは、ちょっと面倒ですよね。でも、ホームベーカリーがあるなら、１次発酵までやってもらえば、楽ですよね。
私も、最近は欲しくて仕方ありません。
日曜日、ライブ行ったんですね～
楽譜見て、弾けるってのが羨ましいです
投稿: はな☆ | 2010年9月23日 (木) 23時10分