野菜バル Marche de VinShu@新日本橋「第1回 日本ワイン持ち寄り会」②
古代甲州 2004/大和葡萄酒
2004年の樽熟成…実は、私は樽熟がちょっと苦手。
でも、2004年の割に、樽の感じは強くなく、1本目に飲んだ甲州と、
また違う味わいがあって、美味しかった。
パンと、ホワイトソースの相性は抜群だね!
ホワイトソースの中には、じゃがいもが入っていたような…
写真見ても思い出せない歳のせいかね~
シャルドネ 2002/高畠ワイナリー
よく見ると、ラベルに「嘉」の字が…醸造責任者さんのお名前なんですって。
高畠ワイナリーさんは、大好きなワイナリーの一つで、種類も沢山作ってます!
しっかりした味わいで、最後の白には最高でした
肉料理。トマトソースをマッチしていて美味しい。
これから、赤を!って時にいい感じ。
結のロザート/サンクゼールワイナリー
都内や長野方面に、お店がいくつかある。ジャムやパスタソースも大好きで、
ちょくちょく買いに行っては、試飲をしたりしています。
このロゼは、好評でした!意外と、ロゼって物足りなさを感じてしまったりするんだけど、
しっかりした味がして、お料理にも合わせやすいかも。
久しぶりに、サンクゼールのナイヤガラも飲みたくなっちゃった!
« 野菜バル Marche de VinShu@新日本橋「第1回 日本ワイン持ち寄り会 ① | トップページ | 野菜バル Marche de VinShu@新日本橋「第1回 日本ワイン持ち寄り会」③ »
「美味しいお店」カテゴリの記事
- 第2回 あんこウォーク(2023.07.26)
- 久しぶりの(2023.01.17)
- モンブランソフト(2022.07.26)
- はなよりだんご(2022.04.21)
- 念願のカフェヘ(2022.02.06)
« 野菜バル Marche de VinShu@新日本橋「第1回 日本ワイン持ち寄り会 ① | トップページ | 野菜バル Marche de VinShu@新日本橋「第1回 日本ワイン持ち寄り会」③ »
コメント