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2010年8月16日 (月)

野菜バル Marche de VinShu@新日本橋「第1回 日本ワイン持ち寄り会 ①

先日、私が主催で、日本ワインの持ち寄り会をやりました。

持ち込みができるお店で、お料理とワインを楽しむって企画。

もちろん、みんなが持ってくるワインはすべて、日本ワインのみ!

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あわここ/ココファームワイナリー

これ、私が持ち込んだワインです。初めはやっぱり泡。

とはいえ、実は微発泡ワインなんだけど、全然、普通のスパークリングワインでした。

すっきりだけど、桃などのフルーティーな香りがするんだよね。でも、甘くない。

濾過していないため、ちょっと濁っていたけど、フレッシュで、夏にピッタリ

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前菜は、こんな感じ。どんなお料理がでてくるのか、楽しみでした!

生ハムウマー!

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甲州 淡紫/メルシャン

このワインは、飲食店用らしく、個人ではなかなか入手できないらしい。

和食にも合わせられるくらいの、すっきり甲州。でも、香りは華やか

キリッと冷やして飲みたいね~

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おまけで出してくれた、アスパラ焼き。これも、美味しかった♪

 

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