魁人@恵比寿「ドイツワイン会」
土曜日。恵比寿の「魁人」いうお店で、ワイン会に参加してきました。
魁人→☆
ドイツワイン好きな人が、ワインをお店に持ち込み、ワインにあったお料理と合わせて楽しむという企画。
何度か、こういった会に参加してるけど、ドイツワインだけってのは初めて
8人で7本のワインを開けました。正直、白ワインばかりで飽きるんじゃないかと思ってたけど、どれも特徴があって面白かった。
もちろん、美味しかったし
これは、前菜。私の好きな牡蠣入り
アナゴの白焼きと、ワインを合わせたり楽しかった。
酸味と甘みのバランスがドイツワインの特徴かもしれないですね。
どれも、美味しかった~美味しいお酒で幸せなひと時でした。
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