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2010年2月

2010年2月26日 (金)

芋焼酎

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霧島酒造「吉助 赤」芋焼酎です。

限定品らしく、気になって買ってしまいました。

同じように年に2回しか販売されない「赤霧島」が家にあるので、飲み比べようと思って

吉助のほうが、ガツンとくる味わいでした。

これを買ったお店が、たまたま通りがかりに見つけたお店で、日本酒の品ぞろえが豊富でした。

お会計の時に「品ぞろえが豊富ですね。スーパーの一画だとは思えません」

とお店の方に話しかけたら、以前は酒屋をやっていたけど、スーパーが建ったので入れてもらったらしく。そのほうがお客さんも入るかと思って。

お酒を卸してもらうために、いろいろな酒蔵さんに出向いたらしく、山口の「獺祭」なんて卸してもらえるようになるまで、3年半も通ったらしい。

交通費を考えたら、儲けなんてほとんどありませんよ~なんて笑ってました。

「ほとんど趣味でやってるようなもんですよ」だって。

ネットで買うより、やっぱこういうところで買いたいな…なんて思ってしまいました。

2010年2月25日 (木)

魁人@恵比寿「ドイツワイン会」

土曜日。恵比寿の「魁人」いうお店で、ワイン会に参加してきました。

魁人→

ドイツワイン好きな人が、ワインをお店に持ち込み、ワインにあったお料理と合わせて楽しむという企画。

何度か、こういった会に参加してるけど、ドイツワインだけってのは初めて

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8人で7本のワインを開けました。正直、白ワインばかりで飽きるんじゃないかと思ってたけど、どれも特徴があって面白かった。

もちろん、美味しかったし

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これは、前菜。私の好きな牡蠣入り

アナゴの白焼きと、ワインを合わせたり楽しかった。

酸味と甘みのバランスがドイツワインの特徴かもしれないですね。

どれも、美味しかった~美味しいお酒で幸せなひと時でした。

2010年2月22日 (月)

ショコラビール

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サッポロビール×ロイズ

コラボ発泡酒。きっと、バレンタイン向けに発売されたんだろうね。

気になって、買ってしまいました

2010年2月21日 (日)

犬がいるおうち

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2匹とも元気だけど、おじーさん、おばーさんらいしい。

どうしても、赤めになっちゃうの

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私が座っていたら、お尻をスリスリされちゃった(笑)

マーキングか?

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いつも動いてばかりなので、一瞬の隙をパチリ

テレビのリモコンとか映っちゃってるのはご愛敬で

2010年2月20日 (土)

線路

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以前に行った、山梨県・清里の写真。

小海線に乗りました。JRの中で一番標高の高いところを走る電車です

2010年2月16日 (火)

お食事会♪

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お料理上手な、友達宅でお食事会。もちろん手料理

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私は、ワインを持って行きました。赤が希望だというので、赤のスパークリング

野菜いっぱい食べられて、楽しい話で盛り上がりました。

高校時代の友達で、家も自転車で30分と、まあまあ近い方なので、お互いのおうちによくおじゃましている感じ。

気が付いたら時計は23時!13時からおじゃましているというのに…

この日は、雪がちょっとだけ降っていて、とっても寒かった。。耳が取れるかと思ったのは初めて∑(゚∇゚|||)

最近の寒さはツライ。。

2010年2月14日 (日)

40個

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最近、おたまをあげる機会が多くて、せっせと作ってます。

「おたま」とは、高宮氏が考案した、おたまじゃくしの編みぐるみ。

ぶら下げられるように、ストラップのひもを付けました。

ひもが20個入った袋が2つあったんだけど、やっとなくなりました

つまり、40個作ったことになる。

そして、それのほとんどは配っちゃってる。私の手元には1つしかないし。

しかも嬉しいことに、プレゼントした友達が、なにかにぶら下げていて、

それを見た友人の友人も欲しいと言ってくれて、注文が入ったり。

実は、私は編み物上手じゃないんだけどね(笑)

でも、作るのは好きあげるのも好き。

また、ストラップを入手して配りまくりたいと思います

ちなみに、毛糸は100円均一だよ

2010年2月11日 (木)

第4回 パン教室

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今日は「米粉のパーカーバンズ」と「天然酵母のミルク食パン」

写真は、米粉のパン。なぜだかわからないけど、やたら膨らんでしまいます。。

これを、プシュとつぶして、ルッコラと焼き豚を挟んで完成

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この米粉、捏ねるのにいつもの2倍はかかった。。腕が痛かったわぁ。

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天然酵母のパンは、発酵に時間がかかるらしく、教室に行ったらすでに生地は作成済みで、形成→2次発酵→焼く。という工程のみだった。

う~ん。。ちょっと捏ねたかったな。

でも、味は両方とも美味しかった

会費が半年ごとの支払いで、後期の支払いの案内+他のコースのご案内のお知らせをもらった。

写真付きの他コースを見ていたら、やりたくなってきた。。

「手打ち麺の会」が気になる。。

2010年2月 9日 (火)

パワースポット

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友達が、屋久島に行くらしい。。私も便乗しようかと思ったけど、

他にも温泉に行く予定もあるし諦めた

いつかかならずいってやるぞ~

「CREA」って雑誌に、屋久島やら伊勢神宮やら、高千穂やら載っていたので、ついつい買ってしまった

特集は「パワースポット」すっかりブームですね。

騒がれる前から、出雲、高野山、熊野古道は行っておいてよかった

でも、また行きたい。行きたいところは増えるばかりだ・・

2010年2月 5日 (金)

おうちワイン

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久しぶりに、おうちワイン

ワインセラーを開けてみたら、カビが発生してた。

カビが発生するくらいが、ワインにはいい湿度だとかいうけどホント?

さすがに、放置はまずいので、週末はお掃除します。

ワインは、ジンファンデルというブドウ品種の、カルフォルニアワインです。

渋みも酸味も少なめでフルーティーな感じ。私には物足りないかも。。

ガツンとしたワインが好きなんで

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